рецепты салатов с курятиной

[рэнке]

Очень вкусный салат, называется "Сказка". Делала на Новый год.
Надо: 200 г. отварногокуриного мяса, 100 г. шампиньонов, 2 яйца,, горсть грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза (примерно), и несколько перышек зеленого лука.
1. куриное мясо нарезать соломкой
2. грецкие орехи порубить помельче
3. грибы отварить и тоже соломкой
4. яйца сварить, и соломкой
5. посолить поперчить, добавить орехи мелко порезанный лучок, перемешать, и заправить майонезом.

Примечание: если курочку обжарить, будет еще интереснее))
-----------------
дешево, сердито, питательно, быстро:
курица вареная (или копченая) без кожи!
шампиньоны (я люблю с сырыми, но можно и маринованные)
вареное яйцо
маслины
салат листовой
майонез
все измельчить и заправить майонезом. можно посыпать травками - по вкусу (базилик, тимьян, майоран)
можно в туда же потереть сыр...
-----------------------------
слоеный: курица+яйца+маринованный лук - перемазать майонезом

@темы: разное

Comments

[рэнке]

- 2-4 помидора
- немного базилика
- 3-4 дольки чеснока
- морская соль
- оливковое масло
- перец черный молотый (по вкусу)
- сыр (тоже по вкусу, можно вобще без сыра)

[рэнке]

нам потребуется: 100 г риса, 2 банки консервированного тунца, 3 яйца, 3 солёных огурца, половина банки маслин, майонез.
1. сварить рис и яйца.
2. солёные огурцы и яйца нарезать мелким кубиком, маслины — кружочками.
3. тунец размять (если необходимо), добавить в него рис и нарезанные ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
и вуаля, приятного аппетита!